terça-feira, 1 de maio de 2012

Bolinho de Chuva

Com a "chuvarada" do feriadão e mais o friozinho que já está apontando, certamente muitos de nós ficamos entocadinhos em casa e para o cafezinho da tarde, nada melhor que um bolinho de chuva, hummm, é bom demais, não é?
Ingredientes:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo par fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparo:
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento. Acrescente o leite, os ovos e mexa com uma colher até obter uma mistura homogênea. Com duas colheres de sopa, molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para secar. Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe os bolinhos.
Essa receita dá para mais ou menos 40 bolinhos, então, prepare um bom café e delicie-se!

3 comentários:

  1. A mesma receita que minha mãe faz *-* Fica uma delícia! Parabéns pelo blog

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