quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Pacotinhos de Alface

Hoje, uma sugestão deliciosa para uma entrada bem diferente e colorida! 
Além de tudo, é jogo rápido: vapt, vupt!
Ingredientes:
10 folhas de alface
Recheio
5 mussarelas de búfala fatiadas
5 filés de anchova picadinhos
1 cebola pequena picadinha
1 colher de sopa de azeitonas picadinhas
Pimenta-calabresa a gosto
Sal a gosto
Torradas
05 fatias de pão de forma sem casca cortados ao meio
1/2 dente de alho
Manteiga para untar
250 ml de molho de tomate
Preparo:
Lave,higienize e apare as nervuras mais grossas das folhas de alface. Branqueie uma a uma e reserve.
Misture as anchovas, a cebola, as azeitonas, a pimenta e o sal, numa tigela e mexa muito bem.
Coloque uma camada de mussarela, uma porção da mistura de anchovas com auxílio de uma faca, repita as camadas e termine com a mussarela, sobre cada folha de alface. Dobre as folhas recheadas formando os pacotinhos.
Coloque os pacotinhos numa panela a vapor, tampe, leve ao fogo alto e cozinhe até derreter os queijos.
Enquanto isso, prepare as torradas: esfregue o alho nas fatias de pão e unte com manteiga. Leve ao forno preaquecido (200º C) e asse até dourar.
Aqueça o molho de tomates.
Coloque uma torrada em cada prato, distribua um pouquinho de molho ao redor e coloque os pacotinhos de alface sobre as torradas.

Um comentário:

  1. macumba para amarrar amor - Brasil

    Ainda esta noite de madrugada o teu amor dara conta de que te ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 hs da manhã esteja preparada para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoará e a sua vida não será a mesma.... LEIA SOZINHO ESTA SIMPATIA E AMARRAÇÃO AMOROSA porque no passado eu tbém não acreditava que ia dar certo, mas... funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. A pessoa que eu copiei também não acreditava mas pra ela tbem funcionou! AGORA VEREMOS... Para você mesmo diga o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)... Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes). Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo ( Venha cá Anjo de luz eu te invoco para que desenterre G.O.M. de onde estiver ou com quem estiver e faça ele me telefonar ainda hoje,apaixonado e arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que G.O.M. venha para mim E.P.F. afaste todos àqueles que tem contribuído para o nosso afastamento e que ele não pense mais nos outros... mas somente em mim. Que ele me telefone e me ame. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém..

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