quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Brigadeiro de Capim Santo


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
300 g de chocolate branco picado
1 copo americano de leite
8 hastes de capim santo (erva cidreira)
Açúcar cristal para polvilhar
Preparo:
Bata o leite com o capim santo no liqüidificador, coe e junte o líquido bem verdinho com o leite condensado e o chocolate em pedaços. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar e fazer ponto de brigadeiro. Prepare
os brigadeiros e passe no açúcar.

5 comentários:

  1. Fiz a receita, mesmo desconfiado, não gostei, muito ruim, sabor muito acentuado e olha que coloquei menos capim santo do que o sugerido na receita.

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    1. Então, provavelmente vc não gosta de capim santo. Descarte! Aqui, tenho uma confraria com vários grupos que se reúnem em dias diferentes, já fiz para todos e sempre é o maior sucesso!
      Experimente os outros sabores que já postei no blog: tem de cachaça, de mel...
      Até outro dia
      Simone

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  2. Faço faculdade de Biologia, já fiz demais pra galera da facu e todos adoram ;P

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    1. Concordo com vc Daiany, aqui, como já falei para o anônimo acima, todos gostam tb. Uso um chocolate branco de ótima qualidade e o capim sto bem fresquinho, apanhado na hora, aqui em casa mesmo. É o maior sucesso!
      Obrigada e volte sempre!
      Simone

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  3. Capim santo é tudo de bom ! Já fiz várias vezes sem chocolate branco e todo mundo gostou. Já usei também para fazer bolos, sorvete e até creme brulée.
    Abraço,
    Rodrigo
    http://vivendoparacomer.blogspot.com

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