sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Brigadeiro de Whisky


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
150g de chocolate ao leite fracionado
150g de chocolate meio amargo ralado
60 ml de whisky
Manteiga para untar (prato e as mãos)
Preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a massa engrossar. Adicione o uísque e mexa até dar o ponto do brigadeiro (até desgrudar do fundo da panela). Unte um prato grande e coloque o brigadeiro para esfriar. Depois de frio, faça bolinhas uniformes (com as mãos untadas de manteiga) e passe no chocolate meio amargo ralado. 

2 comentários:

  1. Simone vc arrasou!! Este brigadeiro deve ter ficado muito bom, vou levar a receita.
    bjo

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    1. Ficou bom mesmo!!!!! Demorei para responder pq estava viajando, lá pela sua terra!!! Bjs

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