quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Mousse de Frios


Essa receita de sabor intenso é ótima com uma salada de folhas ou torradas, além de linda e muito decorativa!

Ingredientes:
100 g de salame apimentado picado
150 g de presunto picado
1 colher de sopa de mostarda com mel
1 xícara de água fervente
1 pacote de gelatina em pó sem sabor vermelha
1 lata de creme de leite
Preparo:
Hidratar a gelatina e dissolvê-la em banho-maria. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Molhar uma forma de buraco no meio ou de bolo inglês, untar com óleo ou azeite e colocar a mousse batida. Fechar com filme e levar à geladeira por no mínimo 6 horas. Desenformar na hora de servir e decorar a gosto.
Uma questão de gosto: Você pode usar somente presunto, somente salame ou parma, etc.


6 comentários:

  1. Não explica direito!!!



    Manuela

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    1. Sabe hidratar a gelatina? Se sabe, não tem mais o que saber!!! Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, ligar e bater bem!!!! Colocar na forma untada e levar para gelar!!!!! Não deu para entender?????????

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  2. Respostas
    1. Não faça! Não experimente! E, definitivamente, não coma nada!!! E ainda assim, é melhor que 50 g de linguiça que tem 745 mg de sódio, ou duas conchas de feijoada que tem 1140 mg, ou 90 g de bacalhau que tem 1130 mg de sódio, quer mais exemplos???

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  3. Muito simples de fazer e DELICIOSO!!!!
    Untei vários potinhos com azeite, assim todo momento que servia estava fresco...
    Obrigada Gostinho do Interior!!!

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