quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Celeste Crianza 2008


Degustação de 14/01
2º vinho: Celeste Crianza
Foto: Carla Rodrigues Fontes Muniz


Produtor: Torres
Região: Ribera Del Duero
País: Espanha
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Alcool: 13,5%
Ano: 2008
Preço: Acima de R$ 100,00

"En las noches de vindimia, estas son las estrellas que vigilan y contemplan el nacimiénto de CELESTE!"
Produzido em Ribera Del Duero, este é um vinho de cor cereja intensa, com aromas e sabores de frutos vermelhos, ameixa preta em compota especiarias. Na boca apresenta-se agradável, equilibrado por cima e no nariz é intenso e potente com aromas de groselha preta, cassis, e carvalho que aparecem na baunilha, no tostado.
A persistência é longa e a intensidade alta. É um vinho seco, sem açúcar residual e bastante encorpado.
Sugestões: Servir entre 16-17 º C. Devido à sua característica bastante frutada e tânica, este vinho vai bem com uma grande variedade de pratos de carne, incluindo assados.

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