sexta-feira, 3 de maio de 2013

Jantar de Aniversário do Cesar


Ana e Cesar são meus amigos queridos, fazem parte da mesma confraria de vinhos que eu e participam dos jantares aqui em casa. A Ana, mulher do Cesar, queria comemorar o niver do marido com algo simples e pediu a minha ajuda, por fim perguntou se eu faria o jantar para ela e pela primeira vez, trabalhei como personal chef fora de casa... Enviei uma série de opções de canapés, fingers e no final, ela escolheu assim:






- Canapés de Gorgonzola com bananas ao curry













- Lascas de parmesão com mel

























































Para o Jantar:

















- Macarrão caseiro com Molho branco e Cogumelos 






Sobremesa:









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